logo   alhimikov.net алхимиков.нет
главная контакты карта сайта гостевая книга
   
навигация по сайту
 

 

КОНСЕРВАНТЫ (Е-200-299)

Маркировка Латинское название Русское название Вред, примечания
Е-200

Sorbic Acid Сорбиновая кислота О! Может вызывать кожные реакции.
Е-201

Sodium Sorbate Сорбат натрия
Е-202

Potassium Sorbate Сорбат калия
Е-203

Calcium sorbate Сорбат кальция
E-209**

Heptyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
Е-210

Benzoic Acid Бензойная кислота Р Может провоцировать приступы астмы
Е-211

Sodium Benzoate Бензоат натрия Р
Е-212

Potassium Benzoate Бензоат калия Р
Е-213**

Calcium Benzoate Бензоат кальция Р
Е-214**

Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир Р Запрещен в ряде стран
Е-215**

Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль Р Запрещен в ряде стран
Е-216*

Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир Р (З) Запрещен в России
Е-217*

Sodium Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Запрещен в ряде стран
Е-218**

Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир Возможны кожные аллергические реакции
Е-219**

Sodium Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль Р Запрещен в ряде стран
Е-220

Sulphur Dioxide Диоксид серы О! Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью
Е-221

Sodium Sulphite Сульфит натрия О!
Е-222

Sodium Hydrogen Sulphite Гидросульфит натрия О!
Е-223

Sodium Metabisulphite Пиросульфит натрия О!
Е-224

Potassium Metabisulphite Пиросульфит калия
Е-225**

Potassium Sulphite Сульфит калия
Е-226**

Calcium Sulphite Сульфит кальция Запрещен в ряде стран
Е-227**

Calcium Hydrogen Sulphite Гидросульфит кальция Запрещен в ряде стран
Е-228**

Potassium Hydrogen Sulphite Гидросульфит калия (бисульфит калия) О!
Е-230**

Biphenyl, Diphenyl Бифенил, дифенил Р Запрещен в ряде стран
Е-231**

Orthophenyl Phenol Ортофенилфенол ВК Запрещен в ряде стран
Е-232**

Sodium Orthophenyl Phenol Ортофенилфенол натрия ВК
Е-233**

Thiabendazole Тиабендазол О! Запрещен в ряде стран
Е-234

Nisin Низин
Е-235

Natamycin (Pimaricin) Натамицин (пимарицин) Может вызывать аллергические реакции, тошноту, понос
Е-236

Formic Acid Муравьиная кислота Запрещен в ряде стран
Е-237**

Sodium Formate Формиат натрия Запрещен в ряде стран
Е-238**

Calcium Formate Формиат кальция Запрещен в ряде стран
Е-239

Hexamethylene Tetramine Гексаметилентетрамин ВК Запрещен в ряде стран
Е-240*

Formaldehyde Формальдегид Р Запрещен в России Запрещен в ряде стран
Е-241**

Gum Guaicum Гваяковая смола П
Е-242

Dimethyl Dicarbonate Диметилдикарбонат О!
Е-249

Potassium Nitrite Нитрит калия Р Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании
Е-250

Sodium Nitrite Нитрит натрия РД
Е-251

Sodium Nitrate Нитрат натрия РД Во многих странах на его использование наложены ограничения
Е-252**

Potassium Nitrate Нитрат калия Р
Е-260

Acetic Acid Уксусная кислота
Е-261

Potassium Acetate Ацетат калия Следует избегать людям с заболеваниями почек
Е-262

Sodium Acetates (I) Sodium Acetate (II) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)
Е-263**

Calcium Acetate Ацетат кальция Может вызывать тошноту
Е-264**

Ammonium Acetate Ацетат аммония
E-265

Dehydroacetic Acid Дегидроацетовая кислота
E-266

Sodium Dehydroacetate Дегидроацетат натрия
Е-270

Lactic Acid Молочная кислота О!
д/детей
Е-280

Propionic Acid Пропионовая кислота Р Может вызывать мигрень
Е-281**

Sodium Propionate Пропионат натрия Р Может вызывать мигрень
Е-282**

Calcium Propionate Пропионат кальция Р Может вызывать мигрень
Е-283**

Potassium Propionate Пропионат калия Может вызывать мигрень
Е-284#

Boric Acid Борная кислота
Е-285#

Sodium Tetraborate (Borax) Тетраборат натрия (бура)
Е-290

Carbon Dioxide Диоксид углерода  
Е-296

Malic Acid Яблочная (малоновая) кислота Не рекомендуется младенцам и маленьким детям
Е-297

Fumaric Acid Фумаровая кислота
*- вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации;
**- вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации .
# -вещество не упомянуто в документации Российской Федерации.

О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи

назад
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Союз образовательных сайтов
© «alhimikov.net» 2006-2008    info@alhimikov.net